称重传感器将重量信号转化为与之相对应的电量信号，经放大后A/D转换后供CPU处理并输出，通过驱动和显示电路显示被称物品的重量，键盘完成调试和操作，接口电路输出各种信号，实现通信，控制和打印等功能。

随着电子，计算机技术及基础工业的快速发展，各种电子元器件的更新迭代速度不断加快，新材料，新工艺，新器件加快了电子案秤的改进和发展，使得设计变得简单和方便。

1 A/D转换

20世纪80年代所生产的电子案秤，A/D转换采用的是软硬件组合的方式，通过多块逻辑功能不同的IC来完成模/数的转换，现在只要一块专用的A/D就能实现。

2 CPU

早期的电子案秤使用的单片机大多数是8039.8049或Z80，需要外接EPROM和扩展器，且内存小，使得电路复杂，可靠性降低，且保密性差。后来改用8050，虽然集成度增加，但由于受到内存容量小等因素的限制，以致许多功能没法实现，仍然需要附加功能模块才能满足设计和使用的要求。而现在的电子案秤大多采用8951，8952单片机，也有采用内置驱动电路或A/D的单片机，加上SMT技术的 应用，使得电子案秤的设计和电路变得更加简单和可靠，不仅提供了产品性能还大大降低了设计和制造成本从而加快了电子案秤的普及和使用。

3 显示器

早期的案秤采用的是荧光（VFD）显示器，这种显示器显示的比较明亮和清晰，由于功耗大和成本高等因素限制了显示器的使用，用量减少。随着交直流两用的电子案秤的推广和普及价格竞争 的加剧，近年来发光二极管（LED）显示器和液晶（LCD）显示器在电子案秤的份额大幅上升，并且占据了主导地位。

电子案秤的种类：

电子案秤按其功能可分为计价秤，计数秤，计重秤，条码秤。

1 电子计价秤

电子计价秤通常是指称重范围在300g-30kg，准确等级为三级，带有计价功能的商用案秤，主要用于商业领域的称重计价。由于计价秤的市场需求量大，使用面广，且对老百姓的日常生活有着密切的关系，因此既希望具有较低的售价，又要求必须符合«非自动衡器通用检定章程»的要求。

2 电子计数秤

电子计数秤通常是指称重范围在0.3-30kg，准确度为三级，带有计数功能的工业案秤，主要用于标准件，零部件和元器件的称重计数，包装盒收发料等。由于受到被计量物品单件重量轻和一致性等因素的影响，所以相当于电子计价秤而言，电子计数秤的准确度和稳定性要求更高一些

3 电子计重秤

电子计数秤通常是指称重范围在0.3-30kg，准确度为三级，带有重量累计功能的商用和工业两用案秤，主要用于小包装商品的定量包装称重计量。因此，不仅要求其具有较高的准确度和快速稳定的显示特性，还具有较好的环境适应能力。

4 条码电子秤/收银电子秤

条形码电子计价秤和收银电子秤通常是指称重范围在6-15kg，显示分辨率为1/3000FS具有PLU和通信联网功能及装有内置式条形码或标签打印机的商用案秤，主要用于超市和连锁店及大型商店的称重计价和标签打印等，是商业现代化计量和管理的必备设备。